Как изглежда закуската в различни страни по света

„Закуската яж сам, обяда раздели с приятели, а вечерята дай на врага си“. Разновидности на тази поговорка се срещат по цял свят и показват колко е разпространено схващането, че първото хранене за деня е най-важното. Но това какво се разбира под „закуска” зависи много от географията. Business Insider представя няколко класически закуски от различни краища на света.

Австралия – типичната закуска се състои от студено мюсли и препечени филийки, намазани с традиционния „веджимайт” – пастет, приговен от бирена мая.

Бразилия – очаквайте да ви сервират шунка, сирена и хляб, придружени от кафе и мляко.

Великобритания – традиционната закуска включва яйца, колбас, бекон, боб и гъби.

Германия – типичната закуска включва студени колбаси, местни видове сирене и прясно изпечен хляб.

Индия – „идли уада” е традиционна закуска в южната част на страната. „Идли” е тестено изделие, приготвено от ферментирала черна леща и ориз. Сервира се заедно със сос, подобен на нашата лютеница и „самбар”, зеленчуково ястие с леща и много подправки.

Италия – много италианци започват деня си с капучино и бишкоти (или друг вид печени сладкиши).

Китай – традиционните закуски в Китай варират много според региона, но едно от най-популярните е „дим сум” – пелмени с различни пълнежи.

Колумбия – традиционна закуска в Богота е чангуа – супа с мляко, зелен лук и яйца.

Куба – типичната закуска е „кафе кон лече”, кафе с мляко, заедно с „тостада” – филия, намазана с масло и препечена на скара, която се топи в кафето.

Мароко – закуската обикновено се състои от питки със сладко, сирене или масло.

Нигерия – заради етническото разнообразие в страната има различни традиционни закуски. Една от тях е „мои-мои” – бобена паста, увита в листа и приготвена на пара.

Португалия – стандартната закуска включва кроасани, пълнени със сладко или сирене, които се ядат с кафето.

Русия – едно от традиционните ястия за закуска са т.нар. „сирники”, тестени изделия, подобни на нашите мекици, пълнени с меко сирене или извара, и гореща овесена каша. Ръженият хляб също е основен.

САЩ – въпреки че е доста различна на различните места, типичната американска закуска обикновено включва яйца, бекон, палачинки или мюсли.

Турция – традиционната закуска се състои от хлюб, сирене, масло, маслини, яйца, домати, краставици, сладко, мед и „каймак”. Може да включва и пикантен колбас (суджук) и турски чай.